La mayoría de las bodas que se celebran en Mallorca las organiza gente que no vive en Mallorca.
Eso lo cambia todo. No es que haya pocos proveedores —los hay, y buenos—, es que no tenéis a nadie a quien preguntar. En vuestra ciudad sabéis qué floristería es cara y cuál es carísima, quién llega tarde y quién no. Aquí empezáis de cero, mirando webs desde el sofá a seiscientos kilómetros.
Y hay algo que nadie os cuenta hasta que ya habéis reservado: en una isla, casi todo se decide antes de lo que creéis.
Lo que cambia por ser una isla
Los buenos se llenan con un año de antelación. No es urgencia de vendedor: hay un número limitado de equipos y una temporada corta y muy concentrada. Un catering de primera línea puede tener julio cerrado en octubre del año anterior.
Traer proveedores de la península sale caro, y lo caro no es el dinero. Vuelo, coche, noche de hotel y un día de margen se factura y se paga. Lo que no se recupera es que ese equipo no conoce la finca, no sabe por dónde entra el viento a las siete de la tarde y no ha visto nunca esa cocina.
Las distancias engañan. Mallorca parece pequeña en el mapa. De Palma a Artà hay una hora y media larga, y por la Serra en agosto, más. Si vuestra finca está en el interior y el catering en Palma, son dos viajes de ida y vuelta el mismo día.
Agosto no es el mejor mes, aunque lo parezca. Es cuando la isla está más llena: los proveedores tienen más trabajo, los hoteles al máximo y vuestros invitados pagan el triple por el vuelo. Junio y septiembre dan la misma luz con la mitad de fricción.
Wedding planners
En Baleares el planner no es un lujo: es quien sostiene la coordinación cuando vosotros estáis a seiscientos kilómetros.
| Quién | Qué le distingue | Web |
|---|---|---|
| Mireia Baró Weddings | Atención directa por teléfono y WhatsApp con la propia planner, y web de boda personalizada incluida en el servicio | mireiabaro.com |
| Mallorca Boutique Weddings | Plataforma propia de wedding concierge: gestionáis timeline, presupuesto y lista de invitados en un espacio compartido | mallorca-boutique-weddings.com |
| Pasión Eventos | Más de 250 bodas en la isla en 17 años, y limitan cuántas aceptan al año para implicarse en cada una | pasion-eventos.com |
| MC Event Planner | Portfolio con fincas concretas documentadas —Son Marroig, Jardines de Alfabía, Son Doblons— y 16 categorías de servicio listadas | mceventplanner.com |
Los cuatro trabajan con parejas internacionales y tienen web en inglés.
Catering
| Quién | Qué le distingue | Web |
|---|---|---|
| Tot a Punt | Showroom propio: vais y probáis en persona las combinaciones de mesa y mobiliario antes de firmar | grupototapunt.com |
| Turquesa Catering | Son dueños de dos fincas que explotan como sede: Ses Cases de Sa Font Seca (Bunyola) y Biniorella (Camp de Mar) | turquesacatering.com |
| Tast Out | Estaciones gourmet y showcooking adaptados a la estética concreta de cada finca | tast-out.com |
| Finca Catering | Operan también en Ibiza y Menorca, útil si tenéis invitados repartidos por las islas | fincacatering.com |
Flores
| Quién | Qué le distingue | Web |
|---|---|---|
| Fleurs Santa Catalina | Servicio de Flowers for Yachts, y tocados, pulseras y corsages además del ramo | fleurssantacatalina.com |
| Flor de Flors | Flores flotantes en piscina como parte de la decoración | floristeriaflordeflors.com |
| Tallo Floristas | Ramos diseñados según la temática de cada boda, no de catálogo cerrado | tallofloristaspalma.com |
Música
| Quién | Qué le distingue | Web |
|---|---|---|
| AnaMusic | Músicos que interactúan con los invitados y aceptan peticiones en directo, no música de fondo | anamusic.es |
| Le Kartoon | Loop station en directo: construyen las capas del tema delante de la gente | lekartoon.com |
| Zoevents | Publican el equipo técnico concreto que llevan: Shure, Pioneer, AKG, JBL, Mackie | zoevents.es |
Tarta, mobiliario y belleza
| Quién | Categoría | Qué le distingue | Web |
|---|---|---|---|
| Tartas Mallorca | Pastelería | Consulta de diseño gratuita y estilos concretos: naked cake rústico con flor fresca, buttercream liso en tonos nude o sage | tartasmallorca.es |
| Perelló Eventos | Mobiliario | Todo el material es propio, sin intermediarios | perelloeventos.es |
| Mallorkevents | Mobiliario | Catálogo de iluminación decorativa propia: lámparas de diseño, guirnaldas, lámparas solares de mesa | ohpalma.com |
| Elena Castrillo | Peinado y maquillaje | Asesoramiento partiendo de la novia, no de un catálogo cerrado de looks | elenacastrillo.es |
| Centros Moure | Peinado y maquillaje | Paquete cerrado de prueba más día de boda, con precio publicado desde 440 € | centrosmouremallorca.com |
El filtro que casi nadie mira: quién trabaja de verdad en inglés
Si media boda viene de fuera, esto importa más que el portfolio. Y al revisar las webs una a una aparece un patrón claro:
Los wedding planners lo dicen. Casi nadie más lo dice.
Los cuatro planners declaran expresamente que trabajan con parejas internacionales y tienen web en inglés. En floristería solo lo deja claro Fleurs Santa Catalina, y por su clientela de yates. En catering, música, pastelería y belleza, ninguna web lo menciona — aunque varias tengan versión en inglés o alemán.
Eso no significa que no lo hagan. Significa que no está escrito, y hay que preguntarlo por teléfono antes de reservar. Si vuestros invitados no hablan español, esa llamada os ahorra una tarde incómoda.
Lo que esto cambia para las fotos
Aquí va el dato que casi nadie mira al montar el horario, y que decide si vuestras fotos de pareja salen con luz o con flash.
Cuándo se va la luz en Mallorca:
| Mes | Se pone el sol | Última luz |
|---|---|---|
| Mayo | 20:55 | 21:25 |
| Junio | 21:17 | 21:50 |
| Julio | 21:16 | 21:48 |
| Agosto | 20:47 | 21:16 |
| Septiembre | 20:00 | 20:27 |
| Octubre | 19:11 | 19:39 |
Calculado para Palma. En la Serra de Tramuntana el sol desaparece antes detrás de la montaña: en Sóller o Fornalutx puede irse hasta media hora antes de lo que dice la tabla.
Dos horas y seis minutos de diferencia entre una boda de junio y una de octubre. Misma finca, mismo horario sobre el papel, y en un caso tenéis la sesión de pareja con la última luz y en el otro estáis a oscuras.
Lo que se hace con esto es simple: elegid la hora de la ceremonia contando hacia atrás desde la puesta de sol, no hacia delante desde la hora de comer. Si os casáis en octubre y queréis fotos con esa luz, la ceremonia no puede ser a las siete.
Y una cosa propia de la isla: el viento de poniente entra a última hora de la tarde en toda la costa oeste. Es el momento de la luz buena y también el momento en que se caen los centros de mesa altos y el velo deja de comportarse. Si vuestra finca mira al mar por ese lado, preguntádselo al montador — no al fotógrafo.
Antes de cerrar nada, preguntad esto por escrito
- ¿Cuántas bodas hacéis el mismo día? Un catering con tres bodas un sábado de julio no os miente, pero tampoco os dedica su mejor equipo.
- ¿Quién viene exactamente? En muchos servicios el nombre que contratáis no es quien trabaja vuestra boda. Preguntadlo antes, no el día de.
- ¿Habéis trabajado en esta finca? Vale más que el portfolio. Quien ya estuvo sabe dónde está el enchufe y por dónde no pasa el camión.
- ¿Qué pasa si llueve? En Mallorca llueve poco, pero cuando llueve en septiembre lo hace de golpe. El plan B tiene que estar escrito, no hablado.
- ¿Atendéis en inglés? Ver arriba. Si no está en su web, preguntadlo.
¿Os casáis en Mallorca?
Nosotros hacemos foto y vídeo, y por eso este artículo no habla de fotógrafos: sería barrer para casa. Habla de todo lo demás, que es lo que de verdad cuesta decidir desde lejos.
Si queréis saber cómo lo montaríamos para vuestra fecha y vuestro sitio, calculad vuestro presupuesto: son dos minutos y sale el número, sin llamadas. Y si os falta el sitio, tenemos una guía de bodas en Mallorca.